Отправлено: 03.04.11 09:47. Заголовок: Наши помощники в доме (разные девайсы и "приспособы")

Предлагаю делиться опытом владения домашних помощниц и мечтами об облегчении женской работы на кухне и в доме.

 Отправлено: 03.04.11 09:56. Заголовок: Йоко пишет: Девочки..

Йоко пишет:

цитата:

Девочки, косметика - это хорошо, а давайте поговорим о наших помощницах в доме? Я уже три года пользуюсь хлебопечкой и очень рада, что она у меня есть. Хлеб в магазине мы покупаем крайне редко. А вот на этой неделе у меня появился чудо-горшочек мультиварка. Вот это вещь ! Это агрегат, в который вставляется котелок, выставляется нужная программа и этот котелок с 3 (!!!!) сторон греется: снизу, сверху и с боков. Получается эффект русской печи. Варит (супы, каши, плов и т.п.), жарит, печет (выпечка) и пароварка в нем присутствует. Я не нарадуюсь своей мультяшке. Не надо стоять около него. Там в крышке мультипроцессор: как только воды (пара) для выбранной программы становится недостаточно, то МВ отключается. Не дает сгореть пище. Я уже готовила в ней куриные грудки в сливочном соусе с травами и чесноком. Сегодня на ночь ставила геркулесовую кашу из ЗЕРЕН (а не хлопьев) на топленом молоке. Причем молоко наливала обыкновенное, а топленым оно стало согласно рецепту. У меня даже дети все съели. Сегодня на обед плов приготовила в ней на свинине. А сейчас пирог пеку "а-ля кулебяка"... В мультиварке можно отсрочку приготовления блюд делать: накидала все с утра, включила на таймер, приходишь домой а тебя готовый ужин ждет. Или наоборот с вечера накидала, а к твоему пробуждению завтрак с пылу с жару. Девочки в ней и холодец варят и настойки скороспелые готовят и многое другое.

Musya пишет:

цитата:

Йоко , я тоже о таком чуде недавно мечтать начала. Какая у Вас модель?

буба пишет:

цитата:

у меня после НГ, появилась хлебопечка, со всей ответственностью заявляю - Хлебопечка - зло!!!

 Отправлено: 03.04.11 10:05. Заголовок: буба пишет: у меня ..

буба пишет:

цитата:

у меня после НГ, появилась хлебопечка, со всей ответственностью заявляю - Хлебопечка - зло!!!

Почему зло?
За время прибывание х/печки в моем доме и разумное ее использование, никакого зла я не почувствовала от неё. На даче она просто "палочка-выручалачка" . Не надо ездить в соседнюю деревню за батоном хлеба. А попробуйте накормить ватагу своих и соседских ребятишек летом, когда дети весь день бегают по улице. А вкусной выпечкой я их всегда заманю на обед. А черный заварной хлеб? Он никогда не сравниться с покупным. И самый главный плюс: как Вы думаете что кладут в хлеб на хлебопроизводстве?

 Отправлено: 03.04.11 10:14. Заголовок: Musya пишет: Йоко ,..

Musya пишет:

цитата:

Йоко , я тоже о таком чуде недавно мечтать начала. Какая у Вас модель?

Я вся измучилась пока выбирала. В итоге приобрела: жми<\/u><\/a>

 Отправлено: 03.04.11 11:12. Заголовок: Почему, зло?! :sm20:..

Почему, зло?!
Потому что все время хочется хлебушка, первое время в день по два-три батона делали, Только не давно успокоились На дачу точно увезем, там у нас хлеба взять не где.

 Отправлено: 03.04.11 11:43. Заголовок: буба пишет: первое..

буба пишет:

цитата:

первое время в день по два-три батона делали

 Отправлено: 03.04.11 11:53. Заголовок: Йоко , мультиварка и..

Йоко , мультиварка интересно. У меня есть дома чудо-плов ( в нем не только плов можно готовить, но и тушить можно), но Ваша штука мне нравится больше. А запекания там нет? А есть модели, где все функции в наличии?

 Отправлено: 03.04.11 13:55. Заголовок: и не просто делали, ..

и не просто делали, а еще и съедали, от того и зло, для фигуры вредно...

 Отправлено: 03.04.11 15:10. Заголовок: VanXelsing В моей м..

VanXelsing
В моей модели 10 функций: Обычная варка, Экспресс варка, Турбо варка, 2 персоны, Обжаривание, Суп, Тушение, Пароварка, Выпечка, Поддержание температуры.
Есть мультяшки с функциями Молочная каша, Скороварка.

буба пишет:

цитата:

и не просто делали, а еще и съедали, от того и зло, для фигуры вредно...

Я же говорю разумное использование.
Я пока выбирала МВ, то на сайте обнаружила, что некоторые умелицы в х/печке молочные каши варят По истине: "Есть женщины в русских селениях!.."

 Отправлено: 03.04.11 15:30. Заголовок: Йоко А поделитесь ре..

Йоко А поделитесь рецептом черного заварного хлеба У меня тоже х/п "Панасоник", думаю над мультиваркой.

 Отправлено: 03.04.11 18:41. Заголовок: Йоко спасибо за темк..

Йоко спасибо за темку!

А у кого-нибудь есть опыт сравнения мультиварки и аэрогриля?
Аэрогриль, я читала, иногда тяжеловат, трудно мыть. Зато технология приготовления, вроде выше, чем в мультиварке?
В какую сторону мечтать, подскажите?

 Отправлено: 03.04.11 18:56. Заголовок: Венетта пишет: Йоко..

Венетта пишет:

цитата:

Йоко А поделитесь рецептом черного заварного хлеба У меня тоже х/п "Панасоник", думаю над мультиваркой.

Рецепт из книги рецептов. А вот за ингредиентами, а точнее за солодом Вам придется ехать на ВДНХ. Только там и нигде больше Вы не найдете. Благо в моем окружении очень много хлебопечек. И если кто-то из знакомых едет себе за солодом, то берет и мне

Александра (Бэкки) пишет:

цитата:

А у кого-нибудь есть опыт сравнения мультиварки и аэрогриля? Аэрогриль, я читала, иногда тяжеловат, трудно мыть. Зато технология приготовления, вроде выше, чем в мультиварке? В какую сторону мечтать, подскажите?

Я тоже смотрела на аэрогриль. Но тушить и ВАРИТЬ она не может. Супчик и молочную кашку там не сваришь. А в мультиварке пожарить котлетки есть возможность. Еще меня "напугал" продавец в магазине: он сказал, что аэрогриль - та же самая микроволновка с грилем. Может и враки, но меня отпугнуло.

 Отправлено: 03.04.11 20:21. Заголовок: Йоко пишет: Рецепт ..

Йоко пишет:

цитата:

Рецепт из книги рецептов.

у меня нет рецепта заварного черного хлеба!?!

 Отправлено: 03.04.11 20:27. Заголовок: Александра (Бэкки) п..

Александра (Бэкки) пишет:

цитата:

Аэрогриль, я читала, иногда тяжеловат, трудно мыть.

Очень вкусен суп в горшочках, да и вообще блюда получаются вкусные. Но мой стоит без дела, я по старинке духовкой пользуюсь, и хлеб в ней пеку, но вот хлебопечкой все-таки давно интересуюсь...Маменька моя в аэрогриле что только не готовила, вплоть до зимних заготовок...Но мне как-то он на душу не лег...

 Отправлено: 03.04.11 20:28. Заголовок: Йоко пишет: Я тоже ..

Йоко пишет:

цитата:

Я тоже смотрела на аэрогриль. Но тушить и ВАРИТЬ она не может. Супчик и молочную кашку там не сваришь.

Может, и супчик, и кашку...Суп в горшке, борщ, щи -

 Отправлено: 03.04.11 22:44. Заголовок: Александра (Бэкки) п..

Александра (Бэкки) пишет:

цитата:

А у кого-нибудь есть опыт сравнения мультиварки и аэрогриля?

Мультиварки нет, но зато уже лет десять есть аэрогриль. Вначале пользовалась постоянно, интересно было. Супы не готовила, просто не считала нужным, но деликатесы делала постоянно. Сушила грибы, консервировала чернику и бруснику в собственном соку. Сейчас постоянно использую на даче, а городе уже стало лениво. На даче даже пекла пироги в аэрогриле. Потом поняла, что слишком много дома приборов, которые дублируют друг друга и перестала покупать.
Но зато меня интересует вопрос пароварки, стоящая вещь или нет?

 Отправлено: 03.04.11 23:02. Заголовок: Урфин джюс пишет: Н..

Урфин джюс пишет:

цитата:

Но зато меня интересует вопрос пароварки, стоящая вещь или нет?

Мне нравится Закидал овощи,мясо или рыбу,включил на таймер и иди себе гуляй с бульдогами.Ещё можно приготовить десерты.
Минус:еда получается варёная,пресная.Моей подруге не нравится вкус такой еды,ей всё время соли не хватает.А я люблю недосол.
Еда на пару очень полезна!
Была у Вас с Питере в декабре,открыла для себя ресторанчик "На всех парах".Еда просто изумительная,готовят только на пару.Вкуснятина!Да ещё всякие скидки и бонусы по карте клиента.Рекомендую!

 Отправлено: 03.04.11 23:55. Заголовок: Урфин джюс пишет: п..

Урфин джюс пишет:

цитата:

пароварки, стоящая вещь или нет?

одно время пользовалась, но как то не прониклась.

 Отправлено: 04.04.11 11:18. Заголовок: про хлебопечку..

 Отправлено: 04.04.11 13:19. Заголовок: У меня тоже есть мул..

У меня тоже есть мультиварка - Cookie. Но молочные каши я там не варю - как-то они не очень входят в наш рацион и не выпекаю ничего. Варю плов, рис - несколько программ по варке именно риса. И собакам рис варю тоже только в ней. Супы не варим. Мясо, курицу, тушим по всяким разным рецептам. Мне нравится.
Хлебопечку недавно припер зять, увидев по телеку программу про хлеб. Теперь едим только своей выпечки. Но они скоро уедут и ее заберут и нужна ли своя - я еще не определилась.
Очень довольны йогуртницей. Берешь пакет молока вывливаешь в него стаканчик простого йогурта и все... Через несколько часов готов домашний йогурт без всяких консервантов. Даем внучке маленькой, собакам иногда и сами едим по настроению.
А сейчас я озаботилась покупкой новой швейной машинки. Хочу электронную.
Пока остановилась вот на этой BERNINA Bernette 2092 e / 92E
click here<\/u><\/a>
Может кто может что-нибудь посоветовать по этому поводу? Сначала хотела Brother - что-то отзывы не очень понравились, потом JANOME... Смотрела все электронные, но без функции вышивания.

 Отправлено: 04.04.11 13:56. Заголовок: Buk-L у меня с недав..

Buk-L у меня с недавних пор профессиональная JANOME - я очень довольна.
Сшила первый раз на ней сложное платье для латины из бифлекса.Мечтаю просто попасть домой и сесть за машинку!
Мне не нужна была вышивальная, а какая у меня точно модель - дома посмотрю вечером. Покупала вот в этом магазине, рекомендую от души. Огромный ассортимент, хорошие консультанты, рассрочка. Там и утюги, парогенераторы, нитки
швейные машинки и пр.<\/u><\/a>