Отправлено: 26.02.09 11:45. Заголовок: Антикризисное меню (продолжение)

Предлагаю в этой теме делиться простыми недорогими вкусными кулинарными рецептами.
Мой будущий зать называет это "Макаронный пирог". Я сама этот рецепт освоила совсем недавно, но он прижился в моей семье. Этой порцией можно накормить 5-6 взрослых людей.
Значит так:
берем куриный фарш (петелинский в лоточке), можно, конечно и любой другой, но я беру именно этот - 600гр.
луковицу среднюю, яйцо, 3-4 ч.л крахмала, приправы по вкусу, можно добавить зелени. Выкладываем фарш в форму ( я использую разъемную для торта 28 см) , делаем небольшие бортики и ставим в духовку до готовности.
Отвариваем вермишель с добавлением растительного масла - 250-300 гр (пачки многовато получается). Берем мороженый шпинат ( я брала где-то половину упаковки), разогреваем и смешиваем с вермишелью (можно добавить несколько ложек майонеза, а можно и обойтись).
Потом все это выкладываем на подготовленный фарш, посыпаем сверху сыром и с опять ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита
Начало http://frenchbulldog.borda.ru/?1-20-0-00003268-000-1140-0

продолжение http://frenchbulldog.borda.ru/?1-14-0-00000746-000-0-0

 Отправлено: 22.06.14 19:30. Заголовок: Ну очень захотелось ..

Ну очень захотелось расстегайчиков рыбных)
Вчера ездили в О"Кэй, купила вот такое тесто, 34руб. за 500 гр.


Порезала мелко филе трески, обжарила пару мелко порезанных луковиц, немного вареного риса, все смешала, посолила-поперчила. Тесто разморозила, разрезала на квадраты. Из каждой упаковки получилось 12 штук
Ну очень вкусно получилось это фото последней партии, заболталась с детьми и они слегка подпеклись

 Отправлено: 22.06.14 19:55. Заголовок: Musya просто суперап..

Musya просто супераппетитно

 Отправлено: 22.06.14 21:02. Заголовок: Ага, сочно так получ..

Ага, сочно так получилось и тесто вкусное