Отправлено: 07.06.06 19:30. Заголовок: Козлятина? Конина? Баранина? Оленина?

Давал кто-нибудь бульдогам козлятину и можно ли его???
Пожалуйста, поделитесь опытом!

 Отправлено: 17.12.08 12:47. Заголовок: ПОНЯ Вот и боюсь не..

ПОНЯ
Вот и боюсь немного: Монюня у меня аллергик. До конца еще не выяснили, какие продукты являются аллергичными. И, на всякий случай, исключаем все подозрительное. Едим строго индейку.
А в оленине какой-то гормон, который дает "специфический" привкус... Вдруг сильно повлияет

 Отправлено: 18.12.08 05:26. Заголовок: Юлия (Моня) Сильный ..

Юлия (Моня) Сильный запах дает бык, он же не кастрированный ))) а у важенки и телят мясо менее пахучее и более нежное. Так что можно попробовать дать маленький кусочек с пуговичку величиной и смотреть. Малейшее покраснее ушей и моськи сразу даст понять , что есть аллергия. Поэтому я своей старушке в тихоря даю мясо, что бы вторая не видела ))))
А еще мясо можно вымочить, это уже для себя, в холодной воде, прямо на ночь поставить и запаха меньше и цвет более светлый становиться. У нас из него делают еще шикарную закуску к пиву, вяленая оленина ЮКОЛА, вещь скажу я вам супер )))И еще вкусная из нее шурпа получается, это когда мясо с костями вариться очень долго со специями, у нас мужики охотники-рыбаки такое в тундре варят, а мы дома приспособились Хотя, на вкус и цвет, как говорят товарищей нет. А мне еще нравяться из нее пельмени )))

 Отправлено: 18.12.08 14:43. Заголовок: ПОНЯ Спасибо за сов..

ПОНЯ
Спасибо за советы
Попробуем!!!!!

 Отправлено: 02.01.09 20:52. Заголовок: Конина.

Интересно мнение об этом продукте-преимущества и недостатки по сравнению с другими видами мяса.Пока что мои собаки едят его с удовольствием,но все же хотелось бы услышать и Ваше суждение ,уважаемые форумчане!

 Отправлено: 02.01.09 21:06. Заголовок: Рина, конина считает..

Рина, конина считается очень подходящим продуктом, диетическим и питательным.
Где покупаете и почем?

 Отправлено: 02.01.09 21:35. Заголовок: Марианна, заказ был ..

Марианна, заказ был для мусульман,стоит 80 р. за килограмм.Нам подфартило чисто случайно.Но если надо я через дней 10 попробую взять килограмм 30-50,на нас на всех,если кого заинтересует))) В коробке 26 кг.

 Отправлено: 25.01.09 15:00. Заголовок: кормила кониной.Очен..

кормила кониной.Очень хорошее впечатление осталось. Отличное мясо.

 Отправлено: 14.04.09 09:58. Заголовок: Подскажите, пож-та, ..

Подскажите, пож-та, а где можно канину купить? Она на рынках продается Просто ни разу не видела!

 Отправлено: 14.04.09 10:05. Заголовок: Трюфель, тушеная кон..

Трюфель, тушеная конина продается в банках, есть выбор, можно найти такую, где из консервантов только соль (например, в "Ашане").
Сырая конина продается в мечети (м. Проспект Мира), еще можно договариваться на рынках.

 Отправлено: 14.04.09 12:44. Заголовок: Марианна Спасибо, б..

Марианна
Спасибо, будем иметь в виду

 Отправлено: 15.10.09 14:04. Заголовок: Где купить КОНИНУ??

Кто нибудь знает где можно приобрести конину в Москве или Подмосковье??
Если можно цену и адрес....

 Отправлено: 15.10.09 17:37. Заголовок: Мне говорили, что гд..

Мне говорили, что где-то у спорткомплекса Олимпийский есть мечеть, там продают.

 Отправлено: 15.10.09 17:54. Заголовок: В мечети около Олимп..

В мечети около Олимпийского бескостная конина стоит окло 300 руб.за кг, с косточками - около 200 руб.
В "Ашанах" есть отличная тушенка, пол-литровая стеклянная банка стоит около 60 руб.

Самое интересное, но еще не испытанное предложение - мороженные блоки аргентинской конины, вес коробки - 25 кг, стоимость - около 130 руб. за кг, но нужно брать коробкой.
Я готова вступить в такую концессию.

 Отправлено: 15.10.09 20:40. Заголовок: Конину можно купить ..

Конину можно купить на рынках в мясных рядах. Есть продавцы мусульмане которые продают только говядину, баранину и конину и покупателей у них постоянных очень много. Сама покупаю у такой бабушки. Мы свинину не покупаем ( у мужа высокий холестерин) баранину пробовала готовить - не получается, не умею или бараны не те. Конина бывает определёнными сезонами, сейчас точно должна быть, иногда берём, из молодой очень вкусная шурпа. Едят все, она вкуснее говядины, главное чтобы молодое мясо было. Стоит столько же сколько и говядина. Оставила свой телефон и что надо заказываю, а как заказ выполнен, мне звонят чтобы приезжала и забрала.

 Отправлено: 17.10.09 13:15. Заголовок: tagawa пишет: Есть ..

tagawa пишет:

цитата:

Есть продавцы мусульмане которые продают только говядину, баранину и конину и покупателей

tagawa пишет:

цитата:

Конина бывает определёнными сезонами

интересуюсь началом оленинного сезона в красноярске

 Отправлено: 17.10.09 22:50. Заголовок: campanule Про олени..

campanule Про оленину нужно спрашивать у охотников, когда открывается сезон охоты ( имеется в виду олень не северный, а типа лесной).По северному оленю ничего сказать не могу, у нас не продаётся. Конина появляется по холодам, летом её не бывает

 Отправлено: 22.10.09 14:29. Заголовок: Да простят меня буль..

Да простят меня бульдоголики спасающие все живое на земле. С душевными муками пришли к решению - есть молодой десятимесячный козлик, выращен на экологически чистых продуктах, без антибиотиков и всякой химии. Ветсправки все на животных есть. Увы, но предлагается на мясо, т.к. покупателя на него так и не нашли за лето, сейчас он уже здоровый молодой козел борющийся за лидерство в стаде. Терпение наше иссякло, его папаня камолый, а этот родился с рогами, папик уже ходит как друшлаг, т.к. за себя постоять нечем. Три беременных козы тоже от него страдают, по характеру он не злой, любит детей, но за еду работает рогами направо и налево. Когда он месяц назад поддел меня рогом я скрепя сердце стерпела, но козам скоро рожать, он поставил свою жизнь против трех коз и неродившихся малышей. Мы выбрали коз... Если кого заинтересует, пишите в личку или звоните на мобильный (городской телефон временно не работает).

 Отправлено: 22.10.09 15:26. Заголовок: Я кормлю кониной ,то..

Я кормлю кониной ,той самой ,Аргентинской,уже больше года.Очень довольна.Там нет ни костей .Пленки пожестче чем в говядине.Кстати,люди его тоже едят и хвалят))Все верно,насчет цены.Это мясо можно рекомендовать аллергикам,и ветеринары советуют,говорят что жутко полезный продукт.

 Отправлено: 27.10.09 17:39. Заголовок: А на счёт кенгурятин..

А на счёт кенгурятины кто-то может рассказать,можно её булькам или нет?

 Отправлено: 27.10.09 18:21. Заголовок: Юлия(Макс), можно. П..

Юлия(Макс), можно.
Просто крупный грызун. Диетический.

А где всплыла кенгурятина?
В прессе сообщали, что всю пустили на колбасу и сосиски.