Отправлено: 16.08.07 12:51. Заголовок: Огородники всех стран - объединяйтесь!

Даешь френчам самые вкусные рецепты овощей и фруктов со своего огорода!!!
В связи с пожеланиями и предложениями форумчан, открывается новая тема для любителей "огородного искусства".
Если Вы хотите поделиться советом приготовления вкусного рецепта, владеете наукой по уходу за садом или наоборот ничего в этом не понимаете, но хотите понимать, то вам сюда.
Тема для тех, кто «болен» садом и огородом.

 Отправлено: 21.08.11 19:54. Заголовок: http://s50.radikal.r..

 Отправлено: 21.08.11 19:57. Заголовок: Но на той недели баб..

Но на той недели бабушка решила ,что лето кончилось и.....

цветникам пришел БАБУШКА

 Отправлено: 21.08.11 20:28. Заголовок: золото осени

Ольга К.
Сегодня попробовала рецепт огурцы-морковь-капуста с растительным маслом, маринадом и перцем на обед.
Очень аппетитно, сочетаемо и вкус нежный.
Спасибо.

 Отправлено: 21.08.11 21:40. Заголовок: золото осени, на здо..

золото осени, на здоровье! Я очень рада, то Вам понравилось

Недавно открыла для себя ещё один салат - "ХЕ" из баклажанов. Сейчас сезон - может кому пригодится. Готовится быстро, очень вкусно.

На 6 порций.
баклажаны 4 шт
перец красный сладкий 2 шт
лук репчатый 2 головки
чеснок 3 зубчика
сахар 1 ст ложка
семена кориандра молотые 1/2 ч ложки
масло растительное 3 ст ложки
перец черный молотый 1/4 ч ложки
уксус 9%-й 1 ч ложка
соль

Баклажаны промыть, очистить, нарезать ломтиками, отварить 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Сладкий перец промыть, очистить и нашинковать соломкой. Лук нарезать колечками. Чеснок мелко порубить.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить маслом, уксусом, сахаром, солью, кориандром и молотым перцем. Перемешать.
При подаче оформить зеленью.
На всё - про всё: 35 минут.

Это по рецепту.

Я кориандр не кладу, не люблю - добавляю свежемолотый душистый перец. Уксус заменила на натуральный яблочный 6%-й и лью его побольше, чем в рецепте. И сахара - побольше. Но это на любителя - я сахар не добавляю разве только в суп Зелень (в основном петрушку) режу и - в общую массу. Не портит вкус абсолютно.

Кушать салат лучше охлаждённым.

 Отправлено: 22.08.11 10:24. Заголовок: Для" Хе " се..

Для" Хе " сейчас имеется много приправ в магазинах в пакетах паста такая. Очень не плохо получается ( мне больше всего нравиться для курицы) только я еще масло кунжутное добавляю и мед ложку .

 Отправлено: 24.08.11 12:06. Заголовок: Ольга К. а как долго..

Ольга К. а как долго храниться этот салат?

 Отправлено: 24.08.11 13:44. Заголовок: Н.Д, тоже люблю иног..

Н.Д, тоже люблю иногда вместо сахара в салатик мёдику положить

проня, если Вы о "Хе", то больше недели он у меня в холодильнике не застаивается - пользуется в семье большой популярностью...

...а если про капусту - то месяц смело (опять же в холодильнике). Я много не готовлю: съелось - можно свеженького нашинковать

 Отправлено: 25.08.11 18:20. Заголовок: Для дачи, сада, огор..

Для дачи, сада, огорода.

http://blog.kp.ru/users/nadjunja/rubric/1319347/

 Отправлено: 25.08.11 18:34. Заголовок: Ольга К. Спасибо за ..

Ольга К. Спасибо за капустно- огуречный салатик! нам понравилось.

 Отправлено: 25.08.11 21:03. Заголовок: koldynya, на здоровь..

koldynya, на здоровье! Я рада

 Отправлено: 27.08.11 16:52. Заголовок: Nefertiti пишет: ..

Nefertiti пишет:

цитата:

Отправлено: 11.07.11 14:09. ... Н.Д. а что это за такой горошек душистый да еще и многолетний? я тоже такой хочу

Купила вам сегодня пакетик многолетнего горошка как будем передавать?

 Отправлено: 27.08.11 21:15. Заголовок: Н.Д пишет: Купила в..

Н.Д пишет:

цитата:

Купила вам сегодня пакетик многолетнего горошка как будем передавать?

написала лс..

а я сегодня как раз купила букетик горошка... )))

 Отправлено: 27.08.11 21:20. Заголовок: Nefertiti пишет: а ..

Nefertiti пишет:

цитата:

а я сегодня как раз купила букетик горошка...

Nefertiti пишет:
[quote]`
а я баночку кукурузы
кто посоветует, как бороться с мучнистой росой? впервые сталкиваюсь с ней - заболели растения в контейнерах. причем, вижу те же симптомы и на чужих растениях - у кафе и т.п. - что это? эпидемия?
рецепты, вычитанные на i-просторах, не внушают уважения, но пока обработала мыльным р-ром соды.

 Отправлено: 27.08.11 21:29. Заголовок: Хом и оксихом по инс..

Хом и оксихом по инструкции , еще потом фитоспорином (часто ) и обязательно все стебли листья собрать и удалить с участка или сжечь .
Мучнистая часто встречается у меня ей болеют флоксы ближе к осени .

 Отправлено: 27.08.11 21:38. Заголовок: Arriva пишет: как б..

Arriva пишет:

цитата:

как бороться с мучнистой росой?

а чего это такое???

 Отправлено: 27.08.11 21:38. Заголовок: Arriva пишет: а я б..

Arriva пишет:

цитата:

а я баночку кукурузы

терзают меня сомнения, что на твоем окне кукурузу не вырастишь

 Отправлено: 27.08.11 23:47. Заголовок: Мучнистая - гриб тип..

Мучнистая - гриб типа плесени , листья покрывает белый налет ( страшненький такой )

 Отправлено: 28.08.11 10:28. Заголовок: спасибо, буду пробов..

спасибо, буду пробовать эти лекарства

 Отправлено: 30.08.11 08:19. Заголовок: Может кто в курсе? ..

Может кто в курсе?
В июне купила в питомнике рассаду для живой изгороди. Кустики весьма распространенные, в народе называются майским деревом, такими темно-розовыми шапочками цветут.
"Купилась" на необыкновенно яркую окраску листьев - лимонные с вишневыми и оранжевыми пятнами.
Кустики вполне благополучно прижились, подросли, зацвели, стоят такие веселенькие, с абсолютно ЗЕЛЕНЫМИ листами. А куда же экзотическая пестрота подевалась?
Самое интересное, что не сбросили ни одного листика, просто "перецвели".

 Отправлено: 30.08.11 08:27. Заголовок: Краска ,пигмент ,еще..

Краска ,пигмент ,еще мб цвет зависит от освещения как с новогодним цветком -пуансетии